今天(應是昨天了)朋友貼給我,才想起七月下旬曾走上二樓,從另一個角度欣賞台北。
Karen是我採訪過最沒架子的主理人了,就是那種永遠溫和友善,你會隨時想靠過去攀談的設計人。那天沿著看似積水的樓梯步上2樓,拉開有些神秘的絲簾就來到僅一張大桌的Liquide Ambré 琥泊,我們到的時候,穿著鮮豔紅裙的Karen已經候著了,她漾著笑臉上前,溫暖了我的午後(慘了都是我的無盡好感🥰)
琥泊位於禮拜文房具的樓上,推開一樓沉重的木門後拾級而上,紅色、木色、深棕色、黃色的各種光線和色彩,充斥於整個空間,放眼望去,整個空間就像是被各色各樣的茶湯包圍,對於愛喝茶的我來說,這真是理想中最棒的市外茶園(哈)。
Karen說,她從小喝爸爸泡的茶,因為體質關係,她喝茶的頻率更勝於喝咖啡,長大後自己學著泡茶,卻泡不出爸爸遞過來的那杯茶的味道。
這些年因為工作壓力,她習慣日日喝茶,走在台北的街頭巷尾,到處都有美好的咖啡店,卻找不到一處理想中的茶館。
既然沒有,就自己動手吧!她把禮拜文房具的二樓承租下來,並改造成帶有歐美感的茶席,於是沒有大招牌也沒有大宣傳的琥泊,隱身城市的二樓開幕了。
因為從小喝茶,她開始泡茶,甚至學習茶,最後開了自己的茶店,一個興趣把她帶得好遠好遠,我們一邊喝茶一邊聊天,精隨都化在稿子裡了,只有一點我很好奇
「爸爸喝過你泡的茶嗎?」
「琥泊開了以後,我曾經把我的茶具和我愛的東方美人茶都搬回家,我泡茶給爸爸喝。」
「他只說:『這是新式的。』然後把茶喝光了。」
好溫馨的回憶,那天訪問結束後,我回家泡了茶,也想著周末泡茶給我爸爸喝了。
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